Anaga. Tenerife.

Este histórico lagar tradicional de viga de madera, situado en una preciosa y espectacular zona dónde los «Roques de Anaga» ofrecen su belleza y referencia natural y simbólica, está actualmente inutilizado, abandonado y en proceso de deterioro, aunque mantiene la edificación complementaria con muros de piedra, así como el revestimiento de cal en las paredes de “la gareta” y “la tina”, espacios excavados en la tosca dónde se pisaba, prensaba la uva y se recogía el mosto.

Junto a la entrada se encuentra «la piedra” de cientos de kilos y aún se mantiene «la viga”, otras maderas que la sostenían y herrajes para sujetarlas.

La uva “forastera gomera” y de otras variedades que se pisaban en este lagar producían excelentes mostos.